Polpette di riso al forno

Maghi delle ricette anti spreco è il momento di farvi avanti: il vostro cavallo di battaglia per dar vita a pietanze avanzate? Noi non ne abbiamo molti visto che ci spazzoliamo e ci spazzolano via tutto quello che prepariamo 😉 Ma quando capita cerchiamo di dar vita a dei piatti nuovi e sfiziosi. È il caso di queste polpette, evento più unico che raro che dovevamo immortalare 😂

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Schiacciata alle verdure

 In questo sabato mattina uggioso vi proponiamo un ricettina leggera, un mix tra focaccia e frittata! È la classica situazione in cui la frase ‘’non sei nè carne nè pesce’’ calza a pennello 😂 Sì, perché volevamo impastare ma non avevamo tempo per la lievitazione, e nello stesso tempo a casa c’era solo un uovo! Che poi detto da una il cui cognato ha le galline non si può sentire 🫣 A parte questo piccolo retroscena vi possiamo assicurare che il risultato è stato più che soddisfacente e calza anche come ricetta per un aperitivo o da portare nella schiscetta a lavoro: minimo sforzo, massima resa😉

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Tortini ricotta, pomodori secchi e rucola

 In questi 5 anni di presenza su Instagram abbiamo conosciuto tantissime persone ed abbiamo avuto l’opportunità di conoscerne alcune anche personalmente. È sempre bello riuscire ad oltrepassare lo schermo e poter scambiare quattro chiacchiere guardandosi negli occhi! Voi avete mai incontrato di persona qualcuno conosciuto su questa piattaforma?

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Bastoncini waffle

Se ci avete seguito nelle storie, saprete sicuramente che questi giorni di vacanza in Germania sono stati un concentrato di cibo: se c’è una cosa che adoriamo quando siamo in viaggio è proprio quello di poter assaggiare tantissimi piatti tipici, oltre che naturalmente andare a spasso per città e musei! Sono stati dei giorni bellissimi trascorsi in famiglia, pieni di risate e di momenti che ricorderemo per sempre! ♥

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Coniglietti di pane

Le giornate di festa in arrivo si prospettano soleggiate, perlomeno in provincia di Varese: abbiamo tirato un sospiro di sollievo, non lo neghiamo, perché la grigliata di Pasquetta è oramai una tradizione che portiamo avanti da anni ed anni. E diciamocela tutta, una grigliata con la pioggia non si può proprio immaginare!! Quest’anno abbiamo deciso di stupire tutti i nostri amici e parenti con un lievitato fatto in casa, che ricorda lontanamente le orecchie di un coniglietto pasquale 🐰

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Plumcake pasqualino

Tra una settimana è Pasqua e su molte tavole troveremo la famosa torta Pasqualina! 🐣 Ma come sempre ci dobbiamo far riconoscere e oggi ve la presentiamo sotto forma di plumcake! Adatto sia come antipasto sia perché no, come un brunch da gustare in quei giorni in cui si stacca la spina e si cerca un risveglio lento e gustoso! Noi l’abbiamo già testato e fatto testare.. APPROVATO!!🌻

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