Bruschette saporite

Ecco sganciata la RICETTA BOMBA 💣 che svolterà i vostri pranzi ed aperitivi da oggi in poi!

Lo sappiamo che l’autunno è già arrivato, ma il nostro orto ci sta regalando gli ultimi pomodorini e non approfittarne sarebbe un vero peccato. Sappiamo che oramai è arrivato il tempo delle zucche&co, ma potete sempre salvare questa ricetta per l’anno prossimo. No?!

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 0.5 su 5.

INGREDIENTI:
– pane abbrustolito
– burrata
– pomodorini conditi con olio, sale, origano, basilico

PROCEDIMENTO:
1 – Una volta disposti i pomodorini e conditi, cuoceteli in forno per una mezz’ora abbondante a 180 gradi con forno ventilato.
2 – Abbrustolite leggermente in padella il pane con un filo d’olio.
3 – Aprite la burrata e “spalmatela” sul pane, così da creare una base. Arricchite con i pomodorini ancora caldi.
4 – Gustate!

Roselline di pasta sfoglia al salmone

Buongiorno amici e ben ritrovati su questi schermi! ❤️

Si sa, i primi giorni di settembre portano con sé sempre tante novità ed una tra tutte è presto detta: quest’anno Veronica ricoprirà il ruolo di insegnante di inglese alla scuola primaria, motivo per il quale è necessario proprio aprire le danze dei festeggiamenti!

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Parmigiana di zucchine a crudo

L’estate è quasi arrivata anche se con tutta la pioggia di questi giorni forse forse abbiamo paura a dirlo a voce troppo alta…
Se c’è una cosa però che abbiamo già cominciato a fare è darci da fare con i nostri manicaretti estivi e non troppo laboriosi!
Protagoniste di oggi? le nostre amate zucchine e pochi altri ingredienti 💚

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