Qual è il vostro rapporto con i cachi? Sappiamo che solo a sentirne pronunciare il nome alcuni di voi stanno già storcendo il naso…capiamo pienamente le vostre perplessità: nonostante Il gusto sia piacevole, la sua consistenza rende ad alcuni molto arduo il compito di apprezzarlo… 🥞
Continua a leggere “Pancakes ai cachi”
Siete alla ricerca di un’idea facile, veloce e sfiziosa per un aperitivo goloso o perché no, per una colazione fuori dagli schemi?! Questa ricetta fa al caso vostro!
Continua a leggere “Pere al gorgonzola”
Lo ammettiamo, quando prepariamo le crostate non siamo mai soddisfatte! La nostra manualità in questi casi non è perfetta ed è subito: ‘Scordiamoci di scattare oggi’ – ‘Ma guarda che bordi’ – ‘Ecco, l’abbiamo cotta troppo!’…queste sono solo una parte delle nostre conversazioni 😅 Però poi arriva il momento assaggio: e lì ci dimentichiamo di tutti i difetti trovati per perderci in un’esplosione di gusto e dolcezza! Ci guardiamo e sorridiamo, ricordandoci che anche se non siamo delle pasticcere provette il palato è appagato, e a noi questo basta❤️
Continua a leggere “Crostata alle mele senza uova”
Beccata in flagrante: Vero con il gelato che cola e l’anguria mezza mangiucchiata!😉 Lontani i tempi in cui ci si poteva gustare un gelato con calma, con queste temperature il tempo di tirarlo fuori dal freezer e bisogna mangiarlo quasi in un sol boccone🤣
Continua a leggere “Gelati anguria e yogurt”
Alla fine ce l’abbiamo fatta a preparare il clafoutis originale! Nella nostra prima ricetta di questo dolce avevamo impiegato un’altra frutta (tanto per cambiare, ma si sa, non saremmo noi 😉).
Continua a leggere “Clafoutis alle ciliegie”
Giorni di gran caldo e giorni in cui si ha voglia di uno snack/dolce senza cottura ☀️ I tartufini sono il dessert che presentiamo spesso in questo periodo, ma questa volta abbiamo deciso di farli ripieni, perché la frutta va sempre mangiata! Una sorpresa inaspettata al primo morso e che ha sorpreso chi li ha assaggiati 🍒
Continua a leggere “Tartufini alla ciliegia”
Quali sono i piccoli gesti che addolciscono le vostre giornate? I nostri sono senza dubbio gli abbracci che ci diamo ogni qual volta ci vediamo, le decine di messaggi ci inviamo a qualsiasi ora del giorno (e talvolta anche della notte) e… non per ultimo, le delizie che prepariamo assieme e che offriamo come dono alle persone che amiamo.
Continua a leggere “Crostatine furbe primavera”
Una cosa è certa: la frutta o la si ama, o la si odia. A pensarci bene però, noi rientriamo nella terza categoria, quella del “la frutta la mangio per merenda perché devo, altrimenti mi pappo tutto il pacchetto di patatine che è in dispensa da troppo tempo.” 😝
Continua a leggere “Tartare di frutta”
Il periodo delle colazioni “non volanti” sta finalmente per cominciare! Complice l’avvento delle festività natalizie e delle ferie, il detto “un caffè al volo e scappo” non farà più parte del nostro vocabolario ☕️
Seppur svegliandoci presto alla mattina per andare al lavoro, il tempo per la colazione è sacro ma sempre con un occhio fisso all’orologio.
Quando abbiamo voglia di frolla, ma non di stenderla la nostra scelta ricade sempre su una preparazione che adoriamo: la sbriciolata. ❤️
Ciò che ci piace maggiormente di questo dolce è che è un’alternativa perfetta sia per la colazione lenta del sabato mattina, sia per un dono da portare in regalo quando si è invitati a cena da amici o parenti, e non si ha troppo tempo da trascorrere in cucina.
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