Non sappiamo voi, ma noi ci siamo svegliate tanto per cambiare, anche oggi con la voglia di un dolcetto buonissimo da mangiare a colazione, un qualcosa di fresco e goloso.
Ci è bastato aprire il frigo per trovare questi quadretti alle fragole che ricordano molto il “bianco mangiare”. Facili da preparare e buonissimi: ottimi per l’appuntamento con #unaricettaspeedy ! ♥
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI per 6 quadrotti:
– 70 g di zucchero
– 50 g di farina
– 500 ml farina
– 3 fragole medie
– cocco q.b.
PROCEDIMENTO:
1 – Tagliate le fragole a metà e mettetele da parte.
2 – In una pentola unite il latte, lo zucchero e la farina ed amalgamate a fuoco basso, fino ad ottenere una crema senza grumi.
3 – Foderate una pirofila con carta trasparente, adagiatevi la crema ancora calda, decorate con le fragole ed il cocco.
4 – Una volta raffreddata riponetela in frigo per un paio d’ore (meglio se per tutta la notte) e gustate!
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