Si dice che le giornate dovrebbero iniziare con ‘un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè’.
Siamo d’accordo eh, ma sicuramente l’avrà detto qualcuno che non fa colazione! Noi avremmo aggiunto un muffin, un pezzo di torta, una pasticceria intera…😝
Qui la mattina se non si mangia non si parte con il piede giusto, e tutti gli altri 4 ingredienti non bastano da soli!
𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐢 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐫𝐢𝐬𝐯𝐞𝐠𝐥𝐢𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨?
E a proposito di muffin, stamattina per la rubrica #unaricettaspeedy vi proponiamo una ricetta che più coccolosa non si può, e c’è anche la frutta, meglio di così! 🍇
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI:
– 250 g farina
– 3 uova
– 100 g zucchero
– ½ cucchiaio lievito per dolci
– 60 g cacao amaro
– 250 ml latte
– 50 g cioccolato fondente
– 100 ml olio di semi
– 1 pizzico di sale
– 15 acini uva bianca
PROCEDIMENTO:
1 – In un pentolino scaldate il latte con il cioccolato e pre riscaldate il forno a 180°.
2 – In una terrina sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete l’olio e il latte intiepidito con il cioccolato.
3 – Riunite gli ingredienti secchi (farina, lievito, cacao, sale), setacciateli e incorporateli al composto liquido mescolando con un cucchiaio di legno.
4 – Unite quindi gli acini d’uva tagliati in 4 e privato dei semi.
5 – Riempite i pirottini per ¾ e infornate per 30 minuti. Fate sempre la prova stecchino!
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