Porridge cocco e cioccolato

Vi confessiamo un segreto: siamo sempre state scettiche all’idea di provare il porridge. Chi ci conosce da tempo lo sa, una bella fetta di torta accanto ad una tazzona di latte e caffè è insostituibile. 🥣 Ma poi non si sa perché e per come, un bel giorno abbiamo deciso di dargli una possibilità… e udite udite, è diventata una delle nostre colazioni preferite! 🥣

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Cheesecake al cioccolato

Buongiorno amici! Quelle appena trascorse sono state giornate molto pesanti, sia dal punto di vista fisico, che mentale. Ci siamo tutti spaventati moltissimo, ci saranno ancora degli accertamenti da fare, ma è tempo di guardare avanti e pensare a ciò che ci fa stare bene: l’amore dei nostri cari, l’affetto degli amici e… la buona cucina! Grazie per tutti i vostri messaggi di pronta guarigione, siete davvero stati dolcissimi, non ci aspettavamo un supporto del genere! ❤️

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Crostata al cioccolato e mascarpone

 La prima domenica di giugno, un bel sole, il burro che nonostante il caldo fa capolino nel frigo…vuol dire solo una cosa: CROSTATA! Con le temperature alte lavorare la frolla può essere un’impresa ma poi la farcitura è una crema così fresca e cioccolatosa che non si può resistere 😌

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Mandarini al cioccolato

Qual è il vostro rapporto con la frutta? Ci credete se vi diciamo che né io, né Antonella né siamo grandi appassionate e vivremmo serenamente anche senza?! La cosa più curiosa è che nella nostra famiglia da questo punto di vista siamo le uniche “pecore nere”, perché ne vanno tutti davvero ghiottissimi! 

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Biscotti morbidi avocado e gocce di cioccolato

Chi ci conosce bene sa chiamiamo sperimentare soprattutto in cucina. Ci piacciono moltissimo gli accostamenti poco scontati, forse perché in fin dei conti sono quelli che si rivelano essere i più gustosi… Ecco perché dopo aver preparato i blinis qualche giorno fa, ci siamo rese conto che nel frigo era rimasto un avocado molto maturo. 

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Torta alle fragole e yogurt greco

Quando in frigorifero si hanno delle fragole e dello yogurt greco, il risultato non può che essere una torta super cremosa per la colazione del sabato mattina! 🎂
Ci autodenunciamo… stavolta abbiamo proprio ”strafatto”: come si fa a non aggiungerci anche una colata di cioccolato fondente?!

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