Ed ecco la tanto attesa ricetta con protagonista la zucca 🎃 che sappiamo già amerete alla follia: una sola ciotola ed il gioco è fatto!
💡Un solo accorgimento: noi abbiamo utilizzato una teglia super antiaderente, ma il consiglio che vi diamo è di foderare con carta da forno la teglia che utilizzerete.
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI:
– 250 g farina 00
– 270 g zucca tagliata a dadini
– 60 g scamorza
– 300 ml acqua a temperatura ambiente
– parmigiano grattugiato q.b.
– rosmarino, sale, olio q.b.
PROCEDIMENTO:
1 – In una ciotola unite farina e acqua. Mescolate ed aggiungete la zucca, poi l’olio, il parmigiano il sale e la scamorza.
2 – Amalgamate e dopo aver foderato una teglia con carta da forno adagiatevi il composto. Oleate la superficie ed infornate a 180 gradi per 50 minuti.
antonellaskitchen.co 