Per tutti quelli che… “ma l’estate non è ancora finita!!” Con gli ultimi pomodori dell’orto non potevamo non riproporre sulle nostre tavole una delle nostre ricette preferite. SEMPLICE e SAZIANTE, soprattutto che sa di casa!
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♥️Da sempre questo rimane il nostro primo piatto preferito (o forse, uno dei tanti…). Con gli ultimi pomodorini dell’orto, una ricetta semplice che però dà sempre tante soddisfazioni e che fa venire l’acquolina in bocca proprio a tutti!
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Ecco sganciata la RICETTA BOMBA 💣 che svolterà i vostri pranzi ed aperitivi da oggi in poi!
Lo sappiamo che l’autunno è già arrivato, ma il nostro orto ci sta regalando gli ultimi pomodorini e non approfittarne sarebbe un vero peccato. Sappiamo che oramai è arrivato il tempo delle zucche&co, ma potete sempre salvare questa ricetta per l’anno prossimo. No?!
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI:
– pane abbrustolito
– burrata
– pomodorini conditi con olio, sale, origano, basilico
PROCEDIMENTO:
1 – Una volta disposti i pomodorini e conditi, cuoceteli in forno per una mezz’ora abbondante a 180 gradi con forno ventilato.
2 – Abbrustolite leggermente in padella il pane con un filo d’olio.
3 – Aprite la burrata e “spalmatela” sul pane, così da creare una base. Arricchite con i pomodorini ancora caldi.
4 – Gustate!
L’estate è arrivata, e con sé ha portato una gran voglia di stare in compagnia, uscire e soprattutto mangiare piatti appetitosi e perché no, anche carini da vedere. Certo, penserete voi, per questo esistono i bar ed i locali dove andare a fare aperitivi buonissimi (a zero sbattimento 😛), ma allora qual è la soddisfazione, nel trovare già tutto pronto?
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