Crema di cavolfiore

Spezziamo una lancia a favore di tutto quello che si mangia con un 𝑐𝑢𝑐𝑐ℎ𝑖𝑎𝑖𝑜: zuppe, vellutate, legumi sono sempre visti come cibi super tristi!

E invece con alcune piccole aggiunte si possono creare dei piatti 𝐬𝐚𝐧𝐢 e 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨𝐬𝐢! Leggi la nostra tip per dare ad una semplice crema di cavolfiore un tocco in più ⤵️

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Gyoza al salmone su crema di zucca

La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.” (Anthelme Brillat-Savarin)
Questa bellissima citazione ci sta influenzando parecchio in questo periodo perché stiamo allargando i nostri orizzonti a culture differenti dalla nostra e sperimentando nuove ricette tipiche di ”mondi lontani”.

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