Involtini di zucchine

Quante volte ci capita di aprire il frigo a tardo pomeriggio, scrutare tutti i prodotti che abbiamo in frigo cercando qualche ispirazione per la preparazione della cena?
Quando capita a noi di aprire il frigo e trovare delle zucchine – cosa che in questo periodo capita spessissimo perché il nostro orto ne produce davvero a quantità industriali – questa è una delle ricette salvacena o salvapranzo che preferiamo preparare.

Continua a leggere “Involtini di zucchine”