Vol au vent primavera

Ma ci avete fatto caso che spesso le ricette che vengono apprezzate di più sono quelle più semplici?
Abbiamo infatti sovente il pregiudizio di pensare che unicamente quando spignattiamo in cucina ore ed ore lasceremo a bocca aperta i nostri ospiti (o anche nostro marito/moglie), quando in realtà basta davvero poco per creare dei piatti scenografici (a quasi costo zero!)
La ricetta di oggi ne è una prova: in soli dieci minuti avrete un antipastino coi fiocchi o perché no, un piatto unico da manuale!

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