Vol au vent primavera

Ma ci avete fatto caso che spesso le ricette che vengono apprezzate di più sono quelle più semplici?
Abbiamo infatti sovente il pregiudizio di pensare che unicamente quando spignattiamo in cucina ore ed ore lasceremo a bocca aperta i nostri ospiti (o anche nostro marito/moglie), quando in realtà basta davvero poco per creare dei piatti scenografici (a quasi costo zero!)
La ricetta di oggi ne è una prova: in soli dieci minuti avrete un antipastino coi fiocchi o perché no, un piatto unico da manuale!


Avete mai assaggiato i vol au vent? Se volete provare questa facilissima ricetta, comprateli secchi o anche direttamente surgelati: basterà cuocerli brevemente in forno e poi ”bucare” in mezzo il vol au vent a cottura avvenuta!

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 1 su 5.

INGREDIENTI:
– vol au vent (potete utilizzare quelli secchi, altrimenti comperarli surgelati)
– una decina di pomodorini a vostra scelta
– 80 gr tonno (naturalmente sgocciolato)
– stracchino a piacere

PROCEDIMENTO:
1 – Inserite tutti gli ingredienti nel vol au vent.
2 – Cuocete in forno per 10 minuti a 180°, non di più perché lo stracchino poi si potrebbe sciogliere troppo!

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