🫔 SVOLTIAMO LE TUE CENE ESTIVE (e non!)
* zucchine
* pasta sfoglia
Unico difetto? Bisogna accendere il forno!
Ma non farti intimorire, ne varrà la pena!
Come si fa a non amare la pasta sfoglia?!?!
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI:
– 1 pasta sfoglia tonda
– 2 zucchine
– 200 g ricotta
– scorza di un limone bio non trattato
– sale, pepe, olio, basilico q.b.
– mandorle a lamelle
PROCEDIMENTO:
1 – Taglia le zucchine a dischetti.
2 – In una ciotola amalgama la ricotta con la scorza di limone, il basilico, il sale ed il pepe.
3 – Adagia il composto sulla pasta sfoglia e decora con le zucchine.
4 – Irrora con un giro d’olio e inforna a 180 gradi per 20/25 minuti.
5 – Una volta cotta se lo gradisci guarnisci con le mandorle a lamelle.
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