Ormai siamo fan degli antipasti freddi e scenografici 📸
Questa volta la nostra base è il prosciutto crudo e udite udite… un ripieno di pesche che creano un contrasto dolce-salato DA URLO!!
Continua a leggere: Cestini croccantiInutile dirvi che si preparano in un battibaleno e che spariranno altrettanto velocemente 😊 Provare per credere!
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI:
– prosciutto crudo a fette
– mozzarelline
– pesche noci
– Basilico o menta a piacere
PROCEDIMENTO:
1- Ripiegate le fette di crudo così da creare un cestino per ricoprire gli stampini da muffin. Infornate a 180 gradi per circa 15 minuti.
2- Una volta raffreddati farcite i cestini con una mozzarellina e le pesche tagliate a dadini.
3- Guarnite con una foglia di basilico o menta.
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