Cheesecake tricolore

In occasione della festa del papà, abbiamo preparato questa cheesecake tricolore: non la prepariamo molto spesso anzitutto perché noi due golosone saremmo capaci di finirla in un giorno solo, ma anche perché ha bisogno di molto riposo e lavorando tutti i giorni ci sarebbe difficile occuparci di tutte le fasi di preparazione.
E’ anche un omaggio alla nostra bella Italia, un memorandum per ricordarci di quanto sia bello essere uniti. 

Continua a leggere “Cheesecake tricolore”

Mousse estiva ai lamponi

Il caldo é arrivato: finalmente! Dopo mesi e mesi fatti di giornate di sole chiusi in casa, adesso possiamo finalmente goderci lunghe passeggiate in riva al mare… o al lago!🌊 Prima di pensare però alle escursioni da organizzare per questa estate e di partire all’avanscoperta di nuovi luoghi, bisogna fare colazione! E cosa c’è di meglio di una colazione fresca, magari preparata la sera prima, pronta per essere gustata? Purtroppo non é in chiave fit… Ma sappiamo che saprete perdonarci! 

Continua a leggere “Mousse estiva ai lamponi”