Tra le abitudini belle che avevamo un po’ perso lavorando, andando in università e più in generale stando fuori quasi tutto il giorno in tempi normali, c’è quella di prendersi una pausa, fare un break al pomeriggio, un rito che quando eravamo piccole attendevamo con trepidazione!
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Vi capita mai di iniziare a cucinare avendo una ricetta fissa in mente, con ingredienti e procedimento ben chiari e poi arrivare quasi al momento della cottura a stravolgere irrimediabilmente tutti i piani?
A noi è capitato proprio poco tempo fa: la nostra idea iniziale era quella di preparare dei brownies, ma considerando che la quantità richiesta in tutte le ricette era davvero esagerata, abbiamo optato per un cambio di ricetta flash: così è nata questa Torta ovetto, molto simile ai brownies per ingredienti ed anche per gusto, ma con un’aggiunta ”fruttuosa”, rappresentata dalle pere.
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