Piano piano l’autunno sta cominciando a farsi spazio attorno a noi, le giornate si stanno accorciando e al mattino l’aria è fresca fresca. La nostra voglia d’estate però ancora non è terminata: con l’ultimo melone della stagione vuoi non preparare un dolcetto veloce e super gustoso?
In occasione dell’appuntamento con #unaricettaspeedy di oggi omaggia il frutto estivo che più estivo non si può!! ❤️ 💭
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI per 4:
– 12 biscotti a piacere
– 150 g di mascarpone
– 70 g di melone
– 10 g di zucchero a velo
PROCEDIMENTO:
1 – In un mixer tritare i biscotti e usateli per la base delle monoporzioni.
2 – Riducete a purea il melone con il mascarpone e lo zucchero a velo. 3 – Create così lo strato superiore e decorate a piacere.
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