Tartufini alla ciliegia

Giorni di gran caldo e giorni in cui si ha voglia di uno snack/dolce senza cottura ☀️ I tartufini sono il dessert che presentiamo spesso in questo periodo, ma questa volta abbiamo deciso di farli ripieni, perché la frutta va sempre mangiata! Una sorpresa inaspettata al primo morso e che ha sorpreso chi li ha assaggiati 🍒

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Crostata al cioccolato e mascarpone

 La prima domenica di giugno, un bel sole, il burro che nonostante il caldo fa capolino nel frigo…vuol dire solo una cosa: CROSTATA! Con le temperature alte lavorare la frolla può essere un’impresa ma poi la farcitura è una crema così fresca e cioccolatosa che non si può resistere 😌

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Crostatine furbe primavera

Quali sono i piccoli gesti che addolciscono le vostre giornate? I nostri sono senza dubbio gli abbracci che ci diamo ogni qual volta ci vediamo, le decine di messaggi ci inviamo a qualsiasi ora del giorno (e talvolta anche della notte) e… non per ultimo, le delizie che prepariamo assieme e che offriamo come dono alle persone che amiamo.

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Carote duchessa

”Anto, Vero, a tavola è pronto.”
”Mamma no, le carote bollite no!”
“Ma dai che fanno bene alla vista e poi vi ho messo il parmigiano così le camuffiamo un po’!”

Da questo episodio avrete dedotto due cose:
1 – Non ci piacciono le carote bollite
2 – Mettete del formaggio dove vi pare: col formaggio noi mangeremmo anche un cartone

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Crostatine panettone

Noi non vogliamo proprio farcene una ragione: siamo consapevoli che le festività natalizie si siano concluse già da un pezzo oramai, ma non ce la facciamo proprio a smontare l’albero ed eliminare tutte le decorazioni e le lucine in casa… quanti come noi?
Diciamo anche che poi il fatto di ritrovarsi ancora in dispensa panettoni e pandori da finire certamente non ci invoglia a mettere tutto negli scatoloni!

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