Crostata sfoglia alle mele

Nuova settimana e nuovo ingrediente protagonista di #unaricettaspeedy 🧡

Sappiamo che il vostro pranzo di Pasqua sarà molto corposo, la colomba la farà da padrone… aggiungerci anche la pastiera (che per inciso noi adoriamo!!) forse forse è un po’ troppo… meglio giocarsela a Pasquetta 🌸

Però vuoi non presentare un dolcetto fatto in casa a tavola?!
Quello che vi proponiamo oggi si prepara in poco tempo ed è scenico, quindi non avete proprio scuse!!

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 1.5 su 5.

INGREDIENTI:
– 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
– 5-6 mele
– burro fuso 35 g
– limone non trattato bio
– zucchero di canna q.b.

PROCEDIMENTO:
1 – Sbucciate le mele, dividetele a metà e tagliatele a fettine. Durante questa operazione irroratele mano a mano col succo di limone per evitare che si ossidino.
2 – Srotolate la sfoglia, stenderla in una teglia a piacere, bucherellatela e cospargete la base di zucchero.
3 – Disponete a blocchi casuali sulla base le fettine di mela, creando un disegno. Versatevi il burro fuso e spolverate con lo zucchero di canna.
4 – Cuocete a 180 gradi per 30 minuti, impostando per gli ultimi 5 minuti la funzione grill del forno se presente.

💡Consiglio:
per un tocco ancora più goloso, servite con una pallina di gelato (consigliamo vaniglia o panna).

Lascia un commento