Crostata ai fichi

Per molti il 12 di settembre è stato l’inizio di un nuovo anno scolastico, una fra tutti la nostra Vero che è stata super elettrizzata di iniziare questa avventura come ‘’teacher’’ 🥰
Sarà un anno pieno di sfide ma mi piace vederla crescere in questo ruolo, come sapete abbiamo 10 anni di differenza e accompagnarla in ogni momento della sua vita, lavorativo e non, mi rende felice e orgogliosa❤️
Come parla dei suoi bimbi non appena torna a casa, quando li incontra per strada e le corrono incontro per abbracciarla…mi si riempie il cuore🥹

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Muffin ai fichi

Questa mattina c’è davvero tanto da festeggiare!
Svegliarsi con la consapevolezza di trovare i bambini seduti al loro banco lunedì ad aspettarti è una sensazione a dir poco… esaltante.
Ieri è stato il mio primo giorno di scuola da insegnante e non vi nego che prima di varcare la soglia dell’aula avevo il cuore che batteva all’impazzata e tanta, tantissima voglia di farmi conoscere.

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Tartellette ai fichi

Ma buongiorno amici ☕️
Com’è cominciata la vostra giornata? Se non è partita proprio nel migliore dei modi, allora abbiamo il rimedio che fa per voi! Vi offriamo con piacere uno di questi dolcetti (velocissimi da preparare e buonissimi) realizzati con i fichi che – indovinate un po’ – sono a km0 perché arrivano proprio dal nostro giardino.

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Risotto fichi e salame cotto

Sabato 12 settembre è stata per noi una giornata speciale. In occasione della manifestazione che si tiene ormai da otto anni a questa parte a Novara – Exporice – non solo abbiamo avuto la fortuna di assistere ad uno show-cooking live di Sonia Peronaci, ma abbiamo persino avuto la possibilità di degustare il risotto preparato da lei e dal suo aiutante-chef Luca.
Potete immaginare la nostra contentezza nel leggere l’email che ci confermava l’avvenuta registrazione alla sua ”Scuola di cucina” tenutasi sabato pomeriggio al Castello Visconteo Sforzesco, e potete altresì immaginare la nostra trepidazione mista ad ansia al solo pensiero di ritrovarci in una sala, con lei davanti, intenta ad intrattenere il pubblico semplicemente cucinando.

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