Tortini ricotta, pomodori secchi e rucola

 In questi 5 anni di presenza su Instagram abbiamo conosciuto tantissime persone ed abbiamo avuto l’opportunità di conoscerne alcune anche personalmente. È sempre bello riuscire ad oltrepassare lo schermo e poter scambiare quattro chiacchiere guardandosi negli occhi! Voi avete mai incontrato di persona qualcuno conosciuto su questa piattaforma?

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Pesto alla rucola

Chi l’ha detto che il pesto sia sempre sinonimo di basilico? 🍀 Noi lo amiamo, non ci fraintendete, ogni anno ne prepariamo tantissimi bicchierini che poi conserviamo in congelatore, così da essere sempre coperte per tutto l’anno. Anche voi avete questa abitudine?
Complice il fatto che nella nostra serra é cresciuta tantissima rucola, abbiamo deciso di provarne il pesto: un valido concorrente di quello al basilico! In questo articolo non troverete le dosi esatte, perché siamo andate ad occhio, ma unicamente quelle indicative. Soprattutto, prenderete visione degli ingredienti che abbiano utilizzato per preparare il nostro.

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Croissant alla rucola

Chi non ama interrompere una giornata lavorativa con qualche stuzzichino da gustare con uno Spritz ghiacciato? 🍹
Il momento dell’aperitivo casalingo è diventato per noi quasi una golosa abitudine, soprattutto in queste giornate estive, nelle quali la voglia di stare in compagnia sale e quella di mettersi ai fornelli scende data la troppa calura. Quando però si tratta di preparare dei manicaretti appetitosissimi, le sorelle di Antonellaskitchen non si tirano mai indietro!

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