Scrocchiarelli

Voi avete l’abitudine di fare merenda o di concedervi uno spuntino a metà mattinata?
Noi spesso ce ne dimentichiamo, anche se sappiamo benissimo che sarebbe consigliabile spizzicare qualcosa di sano prima dei pasti principali della giornata.
L’altro problema che si pone (a parte quello della dimenticanza) è la fatidica domanda: ”cosa mangiare?” un frutto, uno yogurt o verdure crude?


Ecco che le sorelle di Antonellaskitchen vengono in vostro soccorso! se tutto ciò che vi abbiamo appena menzionato non vi solletica l’appetito, siamo certe che questo snack salutare e buonissimo vi conquisterà! Siete curiosi? leggete qui sotto i pochi ingredienti necessari e la modalità di preparazione!

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 0.5 su 5.

INGREDIENTI:
 – 230 gr ceci
– 1 cucchiaio di farina di riso
– 2 cucchiai di olio evo
– curcuma (o spezia a piacere)
– sale, rosmarino q.b.

PROCEDIMENTO:
1 – Noi abbiamo utilizzato i ceci già cotti in scatola, quindi li abbiamo sciacquati e lasciati asciugare bene.
2 – In una ciotola mescolateli alla farina, alla curcuma, al rosmarino e all’olio.
3 – Disponeteli su un foglio di carta da forno sulla leccarda, ben distanziati.
4 – Fate cuocere a 180° per 40 minuti, a metà cottura aggiungete sale a piacere e con un cucchiaio spostateli sulla carta forno in modo da cuocerli uniformemente.
5 – Lasciateli raffreddare e gustateli.

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