Bicchierini skyr ed avocado

Nonostante svegliarsi presto per andare al lavoro sia spesso un’azione da temerari, fare colazione con i raggi del sole che entrano dalla finestra dà la carica giusta che serve per un’inizio di settimana che procede a rilento.

Se poi la colazione prevede un dolce al cucchiaio veloce da realizzare, fresco e sano, possiamo ufficialmente dare il via a questo martedì!
L’appuntamento odierno con #unaricettaspeedy convincerà anche i palati più attenti alla linea: pochi semplici ingredienti per un concentrato di energie assicurato.
Potrete comporre i vostri bicchierini come più preferite (aggiungendo del cioccolato, della frutta fresca o della granola), noi abbiamo preferito optare per una versione più semplice.
Qual è la vostra colazione estiva preferita? ☕

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 1 su 5.

INGREDIENTI per due coppette medie:
– 1 avocado
– 300 ml skyr
– cocco rapé q.b.
– miele q.b.
– qualche goccia di succo di limone

PROCEDIMENTO:
1 – Tagliate a pezzettini l’avocado e frullatelo con qualche goccia di succo di limone ed il miele a piacere così da creare una mousse.
2 – In una ciotola amalgamate lo skyr con il miele ed il coco rapé.
3 – Siete ora pronti per creare gli strati nei bicchierini, alternando avocado e skyr come più vi aggrada.

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