Ghiaccioli yogurt greco e pesca

Questa è sicuramente la ricetta con meno ingredienti da quando abbiamo ideato la rubrica #unaricettaspeedy 😉
Solo 2 ingredienti e il freezer come alleato, che poi…noi buongustaie non rinunciamo a pietanze più elaborate e dalla cottura lunga eh, ma volete mettere un gelato con purea di frutta?!
Merenda, post pasto o spuntino di mezzanotte, si adatta proprio a tutto!

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Mini cheesecake alle more

Ma voi ci credete a quelli che dicono: ”mah, io in estate mi accontento anche di un po’ di frutta, non ho tanta fame col caldo asfissiante!” ?! noi assolutamente no! o meglio, diciamo che per certi versi li invidiamo anche, considerato che pure con 40 gradi all’ombra saremmo in grado di mangiarci una succulenta parmigiana di melanzane!😜

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Torta alle fragole e yogurt greco

Quando in frigorifero si hanno delle fragole e dello yogurt greco, il risultato non può che essere una torta super cremosa per la colazione del sabato mattina! 🎂
Ci autodenunciamo… stavolta abbiamo proprio ”strafatto”: come si fa a non aggiungerci anche una colata di cioccolato fondente?!

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Biscotti cicciotti

Sperimentare in cucina ci piace molto: nonostante ci siano alcune preparazioni ormai collaudate (come quella della frolla), a volte la curiosità la fa da padrona, così decidiamo di mettere le mani in pasta aggiungendo qualche ingrediente alle nostre consuete ricette.
Abbiamo così sperimentato la frolla allo yogurt per la prima volta: possiamo dire che il risultato é stato molto soddisfacente!

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Ciambella yogurt e marmellata

Parliamoci chiaro: a volte abbiamo bisogno di svuotare il frigo. A tutti capita di avere quel vasetto di yogurt che giace lì solo soletto in attesa di essere mangiato o di avere della marmellata aperta già da qualche giorno che necessita di essere consumata in breve tempo.

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Torta yogurt, carote e crema all’arancia

Le torte a colazione dovrebbero essere dichiarate di diritto patrimonio dell’umanità, ne siamo pienamente convinte. Anche d’estate, con 40° fuori, non riusciamo a resistere alla tentazione di metterci ai fornelli ed ovviamente accendere il forno.
Oramai ci conoscete bene: siamo curiose all’idea di provare nuove ricette anche per i dolci della colazione, ma ad una buona torta fatta in casa semplicissima e profumata non sappiamo mai dire di no.

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Croissant veloci allo yogurt

Lo abbiamo sempre detto: se avessimo un desiderio da esprimere, chiederemmo di poter avere ogni mattina sulla nostra tavola l’abbondanza della colazione degli hotel. Non sarebbe una coccola unica svegliarsi al mattino e trovarsi decine di varietà di brioche da assaggiare, uova strapazzate, bacon e vari succhi di frutta da sorseggiare?!
Sarebbe fantastico, non è vero? soprattutto per quanto riguarda i croissant farciti, quelli ci fanno proprio impazzire!

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Pancakes al caffé con yogurt e miele

Sappiamo tutti quanto sia difficile alzarsi ogni mattina, dover scappare a lavoro e vivere una vita di corsa. Diciamocelo: sarebbe bello far colazione ogni giorno avendo la consapevolezza di poter poltrire quanto si vuole, magari prendendo un po’ di sole in giardino o in terrazzo.
Ma quando abbiamo una mezzoretta in più di tempo a disposizione e prepariamo i pancakes, il pensiero della giornata che ci aspetta si fa enormemente più dolce. Capita anche a voi? Voi li preparate spesso?

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