Plumcake banana e gocce di cioccolato

Buonasera! avete già preparato la colazione per domattina?☕️
La nostra sarà super dolce e cioccolatosa: ieri per la nostra rubrica #unaricettaspeedy vi abbiamo proposto questo plumcake che non solo è finito in men che non si dica, ma è stato apprezzato così tanto, che lo abbiamo nuovamente preparato per domani!

La ricetta è veloce e facile e se lo preparerete la vostra casa sarà davvero profumatissima. Provare per credere!
Cosa ne pensate di questo scatto? se vi va, fatecelo sapere nei commenti!

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 1.5 su 5.

INGREDIENTI:
– 1 banana
– 220 gr farina 00
– 60 gr zucchero
– 125 ml yogurt bianco
– 30 ml olio di semi
– 40 gr gocce cioccolato
– 2 uova
– 50 ml latte 
– 1 bustina lievito per dolci

PROCEDIMENTO:
1 – In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e a seguire con lo yogurt, l’olio e il latte.
2 – Aggiungete la farina, il lievito e amalgamate con le gocce di cioccolato.
3 – Tagliate per il lungo una fetta di banana e tenetela da parte, poi schiacciate con una forchetta la restante e incorporatela all’impasto.
4 – Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake, versate l’impasto e decorate con la fettina di banana tagliata precedentemente. Infornate a 180° per 30 minuti, facendo sempre la prova stecchino

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