Da metà dicembre a gennaio inoltrato a casa nostra è quasi bandito preparare un dolce data la mole di dolciumi ricevuti in regalo! Che poi, quando lo prepariamo non vi nascondiamo che sparisce in un nano secondo, alla faccia del povero Panettone che rimane in un angolo a guardare🤭
Oggi però uno strappetto lo facciamo, giusto perché c’è il nostro appuntamento con #unaricettaspeedy e per le ricette del riciclo è ancora presto 😉 Pronti per una colazione super coccolosa???
DIFFICOLTA’ DI PREPRAZIONE
INGREDIENTI:
– 4 cucchiai di farina
– 4 cucchiai di latte
– 3 cucchiai di olio di oliva
– 1 cucchiaio di cocco rapé (opzionale)
– 2 cucchiai rasi di zucchero
– 2 cucchiai rasi di gocce di cioccolato
– 1 uovo sbattuto
– mezzo cucchiaino scarso di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
1 – Riunite in una tazza sufficientemente capiente gli ingredienti liquidi (latte, olio di oliva, uovo sbattuto) mescolando brevemente.
2 – Aggiungete gli altri ingredienti mano a mano sempre mescolando, per ultimo il lievito.
3 – Mettete nel microonde alla massima potenza per 2 minuti e mezzo circa, se necessario fate cuocere per altri 30 secondi.
4 – Aiutandovi con una presina, prendete la vostra tazza e guarnite con zucchero a velo e altre gocce di cioccolato.
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