Le carote sono uno di quegli ortaggi che la nostra mamma non è mai riuscita a farci mangiare cotte. Voi avete un ortaggio o un alimento che non gradite?
Pensando alle carote preparate al forno abbiamo deciso di prepararne una nostra versione, aggiungendo ciò che più amiamo: il formaggio ed il pistacchio 🥕 Che dite, questa ricetta è adatta per #unaricettaspeedy?
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI:
– carote a piacere
– formaggio a piacere (noi abbiamo usato il primosale)
– sale, pepe, olio, origano, pistacchio, origano q.b.
PROCEDIMENTO:
1 – Tagliate le carote a bastoncini e posatele sulla leccarda coperta da carta forno.
2 – In una ciotolina unite sale, pepe, olio, origano creando così una salsina e spennellatela su ogni bastoncino di carota.
3 – Cuocete a 180 gradi per 30 minuti. Trascorso il tempo, sfornate e sbriciolate il formaggio a pezzetti ed unite anche i pistacchi tritati.
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