Se volete provare una versione alternativa alla classica del tiramisù, questa ricetta fa proprio per voi!
Delle piccole coccole che non vi faranno rimpiangere il famosissimo dolce al cucchiaio. Provare per credere!
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI per una ventina (piccoli)
– 200 g savoiardi
– 70 ml caffè
– 220 g mascarpone
– cacao amaro q.b.
– crema spalmabile al cioccolato
PROCEDIMENTO:
1 – Riducete i savoiardi in briciole in una ciotola, unitevi il caffè ed il mascarpone e amalgamate il composto.
2 – Appiattite sul palmo della mano un cucchiaio di composto, aggiungete al centro un cucchiaino di crema spalmabile al cioccolato e richiudete formando una pallina.
3 – Passate le palline nel cacao amaro e servite fredde da frigo.
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