Torta salata salva pranzo o salva cena con pochissimi ingredienti? Scenografica (il che non guasta mai)??
Per l’appuntamento di oggi con #unaricettaspeedy vi proponiamo questo sole a metà. ☀️
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI:
– 250 g ricotta vaccina
– 1 rotolo pasta sfoglia
– 300 g spinaci cotti
– 1 uovo
– sale, pepe, parmigiano q.b.
PROCEDIMENTO:
1 – In una ciotola unite gli spinaci, la ricotta, il sale, il pepe, il parmigiano, l’uovo ed amalgamate.
2 – Stendete la pasta sfoglia ed adagiate il composto su una metà: coprite con l’altra metà di pasta sfoglia.
3 – Create ora delle striscioline di circa due centimetri ed aiutandovi con entrambe le mani arrotolate ogni singola strisciolina su se stessa (di modo che risulti come in foto).
4 – Cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti o comunque fino a doratura.
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