Non sappiamo voi, ma per noi febbraio è stato un mese di influenze e raffreddori 🤧
Riusciamo a superare gennaio con i suoi mille mila giorni senza prendere nulla, ma il mese più corto dell’anno ci tira sempre brutti scherzi!
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👮♀️ Ci denunciamo!
I finocchi non ci fanno impazzire, ma con il tempo abbiamo imparato ad apprezzarli cucinati o conditi non solo con sale, pepe, olio!
Naturalmente cucinati devono essere super formaggiosi, altrimenti non vale 😉
Continua a leggere “Insalata finocchi e arance”
Avete già cominciato a programmare le vostre vacanze estive?!
No?! non rigirate la domanda a noi perché noi siamo letteralmente…in alto maaaaare!
Mancano meno di 100 giorni a Natale. Avanti, non diteci che siamo le uniche che fanno il countdown sin dalla fine di agosto! quest’anno complici le temperature molto alte abbiamo sentito meno questo richiamo, ma quando abbiamo preparato questi muffin la forma ci ha ricordato proprio il dolce natalizio…ed ecco che il nome è stato subito declinato in panettoncini! Al posto delle uvette il cioccolato e invece dei canditi la marmellata di arance…rivisitazione riuscita non credete?!
Continua a leggere “Panettoncini con pepite di cioccolato e marmellata alle arance”
La colazione con cappuccino e brioche é irresistibile, ma quella con una crostata fatta in casa non ha eguali🥧
Quando poi è arricchita da una marmellata fatta in casa, leggermente amara ed avvolgente, facciamo addirittura il bis!
Questa crostata è uno di quei dolci di cui andiamo molto fiere: vi è mai capitato di avere un’idea fissa in mente per una ricetta e di non riuscire a realizzarla nel concreto così come l’avevate visualizzata nella vostra mente?
Ecco, questa crostata rientra in quei casi. Dopo vari e vari tentativi non soddisfacenti, siamo riuscite ad ottenere i risultati sperati, finalmente!
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