Chips di patate con crema fredda zucchine e menta

Il weekend si avvicina finalmente, ed aumenta anche la voglia di preparare piatti sfiziosi e poco impegnativi.
Questa mattina ci siamo svegliate reduci da una nottataccia dovuta ad una pioggia incessante che quasi ci ha catapultate in pieno autunno, ma avendo voglia di sentirci pienamente in estate, ci siamo dette: ”perché non tirarci su con qualcosina di buono da sgranocchiare?”
Cosa c’è di più appetitoso delle patatine fatte in casa (al forno!) ma che sembrano quelle confezionate? La linea ringrazia e il palato non rimane insoddisfatto!

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Chips al kamut

Noi ve lo diciamo: la preparazione di snack golosi per gli aperitivi ci sta sfuggendo di mano. Quasi ogni giorno oramai, é una prassi che attendiamo con ansia: vedersi alle 17:30-18 infatti, dopo una giornata di studio e di lavoro, magari sorseggiando un bello drink in compagnia é la coccola più bella che ci sia! Si pone però sempre il problema di trovare degli stuzzichini come accompagnamento… cosi, abbiamo collaudato delle finte patatine (ebbene si, non troverete patate in questa ricetta), sane, veloci da preparare e che fanno CROCK ad ogni morso! Curiosi?! 😛

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