Chips di broccoli

Dite la verità, le avete scambiate per zucchine!😎 E invece no, i nostri cari amici broccoli si prestano a varie ricette e in questo caso si credono anche delle patatine! Se pensiamo a quanti gambi di broccolo abbiamo buttato in questi anni…😋

E cosa non da meno sono un modo, non proprio healthy lo sappiamo, per far mangiare i broccoli ai bimbi! Anto ha sperimentato con i suoi nipoti, soprattutto uno che fatica a mangiare la verdura: dopo un primo momento di incertezza è tornato per il bis e si vantava di questa nuova scoperta! Quali sono le pietanze che avete camuffato con grande successo? #unaricettaspeedy di oggi è fritta, ogni tanto cadiamo alla tentazione😉

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 1 su 5.

INGREDIENTI:
– gambi di broccoli tagliati a rondelle
– farina di riso
– sale
– olio per friggere

PROCEDIMENTO:
1- Passare le rondelle di broccolo nella farina, aggiustare di sale.
2- Friggere in olio bollente e gustare tiepidi.

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