Torta ovetto

Vi capita mai di iniziare a cucinare avendo una ricetta fissa in mente, con ingredienti e procedimento ben chiari e poi arrivare quasi al momento della cottura a stravolgere irrimediabilmente tutti i piani?
A noi è capitato proprio poco tempo fa: la nostra idea iniziale era quella di preparare dei brownies, ma considerando che la quantità richiesta in tutte le ricette era davvero esagerata, abbiamo optato per un cambio di ricetta flash: così è nata questa Torta ovetto, molto simile ai brownies per ingredienti ed anche per gusto, ma con un’aggiunta ”fruttuosa”, rappresentata dalle pere.

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Torta in tazza al cioccolato

Avete mai provato a preparare la ”torta in tazza”? Comunemente chiamata ”mug cake‘, è una torta che si prepara facilmente ed in pochissimo tempo. Non per nulla si mescolano direttamente tutti gli ingredienti nella stessa tazza e fa cuocere per brevissimo tempo (tre minuti, se non meno!) nel microonde.

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Galette alle albicocche

Il fascino irresistibile della Galette ha conquistato anche noi: friabile, profumatissima e con frutta fresca. Cosa volere di più?
Non abbiamo mai assaggiato quella originale, ma girovagando sul web nelle ultime settimane ci era venuta una super curiosità di provarla, e così ci siamo date da fare per proporvi la nostra versione! Prepararla é molto semplice, nonostante si possa a prima vista pensare il contrario. Il profumo della frolla vi farà girare la testa (non vi neghiamo che abbiamo assaggiato un po’ d’impasto prima del riposo!) e la frutta la renderà dolcissima! Avete la vostra scorta di albicocche? 🥭 E allora via, preparatela insieme a noi e addolcite ancora di più la vostra giornata! 

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