Stretti dalla morsa del caldo? 🥵 Nessun problema, ci pensiamo noi con #unaricettaspeedy ! Il cetriolo si sa, è sempre sinonimo di freschezza e di estate, l’unico suo problema è che spesso e volentieri viene impiegato solo nelle insalate e come decorazione dei piatti… Ma noi oggi vi proponiamo una ricetta dov’è il vero protagonista.
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Se ognuno di noi avesse un dizionario personale delle parole più ripetute (e conseguentemente dei piatti più cucinati), sicuramente la nostra top 3 sarebbe:
1. Pasta
2. Pistacchio
3. Involtini
Ormai ci conoscete: sapete benissimo che se a pranzo non troviamo in tavola un piatto fumante di pasta, è come se il mondo ci cadesse adosso.
In questi giorni però, complice il bel tempo, il troppo caldo e (diciamo la verità ) anche la poca voglia di mettersi ai fornelli, ci stiamo dedicando alla preparazione di piatti unici gustosi, ma che non richiedano molto tempo.
Quante volte ci capita di aprire il frigo a tardo pomeriggio, scrutare tutti i prodotti che abbiamo in frigo cercando qualche ispirazione per la preparazione della cena?
Quando capita a noi di aprire il frigo e trovare delle zucchine – cosa che in questo periodo capita spessissimo perché il nostro orto ne produce davvero a quantità industriali – questa è una delle ricette salvacena o salvapranzo che preferiamo preparare.
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