Involtini di cetrioli

Stretti dalla morsa del caldo? ūü•Ķ Nessun problema, ci pensiamo noi con¬†#unaricettaspeedy¬†! Il cetriolo si sa, √® sempre sinonimo di freschezza e di estate, l‚Äôunico suo problema √® che spesso e volentieri viene impiegato solo nelle insalate e come decorazione dei piatti‚Ķ Ma noi oggi vi proponiamo una ricetta dov‚Äô√® il vero protagonista.

Quelli che vedete in foto sono i cetrioli del nostro orto: neanche a dirlo, ce ne sono in abbondanza!! ūü•í Chi si prenota per un carico di verdure??¬†

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 0.5 su 5.

 INGREDIENTI:
– cetrioli tagliati a fettine sottili
– 1 avocado maturo
– salsa teriyaki, scorza di limone, sesamo q.b.

PROCEDIMENTO:
1 – Fate asciugare bene le fette di cetriolo.
2 РSchiacciate l’avocado e conditelo con la salsa teriyaki, la scorza del limone ed il sesamo. Prendete le fette di cetriolo e farcitele con il composto creando dei rotolini.
3 – Servite su un tagliere e decorate a piacere con del prezzemolo.

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