Panini all’aglio orsino

Amiamo tanto fare passeggiate nel bosco, respirare la natura in tutte le sue sfaccettature e perderci nei colori di piante e fiori.
E proprio in un giretto nel bosco vicino casa abbiamo visto LUI! Siamo rimaste così sorprese che gli abbiamo proprio domandato: ”ma come, sei già arrivato?! Ci aspettavamo un tuo ritorno ad aprile!”

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Pancettini

Anche voi non sapete resistere al fascino della panificazione?
Quanta soddisfazione dà il fatto di mettersi letteralmente con le mani in pasta, impastare per ore ed ore e creare un lievitato come quelli che si comprano dal panettiere? certo, è necessaria pazienza e costanza per migliorare sempre più, ed è pur vero che non si smette mai di imparare…
Ma parliamoci chiaro: preparare il pane in casa è super soddisfacente, ma necessita molto tempo, tra ore di riposo e le varie impastate… come fare allora quando si ha voglia di un panino morbido ma non si ha molto tempo a disposizione? Semplice! Preparare questi deliziosi panciottini farciti.

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