Per la realizzazione di questa torta salata abbiamo realizzato il nostro primo video ASMR! Andate a sbirciare sul nostro profilo Instagram!
Continua a leggere “Torta salata funghi e radicchio”Torta salata funghi e radicchio
Tag: radicchio
Tartare di salmone con riso
Alzi la mano chi come noi ama la cucina giapponese: spesso pensiamo che preparare le prelibatezze che solitamente mangiamo al ristorante sia molto difficile e laborioso. Il segreto secondo noi è quello di avere a disposizione dei prodotti di ottima qualità e la volontà di cimentarsi in qualche preparazione insolita…
Continua a leggere “Tartare di salmone con riso”Involtini di radicchio
Se ognuno di noi avesse un dizionario personale delle parole più ripetute (e conseguentemente dei piatti più cucinati), sicuramente la nostra top 3 sarebbe:
1. Pasta
2. Pistacchio
3. Involtini
Paccheri con radicchio, pancetta e mozzarella di bufala
Quale miglior modo per risollevarsi il morale (ed anche risvegliare le papille gustative) dopo una giornata pienissima di impegni al lavoro?
Recentemente abbiamo provato un piatto nuovo utilizzando un ingrediente che solitamente non si utilizza nei primi poiché un po’ acquoso: voi avete mai provato impiegare nei vostri primi piatti la mozzarella di bufala?(sulla pizza non vale 😝)
antonellaskitchen.co 