Questa è sicuramente la ricetta con meno ingredienti da quando abbiamo ideato la rubrica #unaricettaspeedy 😉
Solo 2 ingredienti e il freezer come alleato, che poi…noi buongustaie non rinunciamo a pietanze più elaborate e dalla cottura lunga eh, ma volete mettere un gelato con purea di frutta?!
Merenda, post pasto o spuntino di mezzanotte, si adatta proprio a tutto!
In questa versione abbiamo usato la pesca, per la ‘’gioia’’ di Vero che ne è allergica, ma si può preparare con qualsiasi tipo di frutta! E in estate abbiamo l’imbarazzo della scelta! 🍑
DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE
INGREDIENTI per 4 ghiaccioli:
– un vasetto di yogurt greco
– 2 pesche
– dolcificante a piacere (noi non lo abbiamo aggiunto)
PROCEDIMENTO:
1 – Frullate due pesche ed unitele allo yogurt greco.
2 – Inserite il composto negli stampini e mettetelo in freezer almeno per un paio d’ore.
Per un risultato cremoso congelate la frutta, frullatela, aggiungete lo yogurt greco e lasciate riposare in freezer 30 minuti.
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