Bundt cake carote e nocciole

Quanto sono tristi da 1 a 10 le giornate che si accorciano?
Nonostante il cambio d’orario sia stato di solo un’ora noi abbiamo il jet leg che neanche Milano-Sidney😂

E sì, qui lo confermiamo, a noi l’ora solare proprio non va giù!
Ok, domenica scorsa abbiamo dormito un’ora in più, ma comparato ai mesi di buio che ci aspettano non è stato uno scambio così vantaggioso😅Quindi siamo pronte al letargo ma non prima di una ricca colazione, scoprite la ricetta di questa bundt cake e salvatela 🎇

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 1 su 5.

INGREDIENTI:
– 250 gr carote grattugiate
– 200 gr farina
– 2 uova
– 100 ml latte
– 50 ml olio di semi
– 70 gr zucchero di canna
– 16 gr lievito per dolci
– cannella a piacere
– nocciole tritate finemente

PROCEDIMENTO:
1 – In una terrina montate le uova con lo zucchero, aggiungete quindi l’olio, il latte e le carote amalgamando
2 – Unite la farina con lievito e la cannella.
3 – Infornate a 180° per 30 minuti

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