Riso saltato alle zucchine

Il riso in estate non manca mai, quanti come noi si mettono in testa di preparare l’insalata di riso e poi si ritrovano a mangiarla per l’intera settimana?🫣 Ogni volta per noi è cosi: ci viene voglia, raduniamo tutti gli ingredienti in abbondanza e dopo qualche giorno ce ne pentiamo! Un po’ come quando si va al giapponese all you can eat e si esce belli appanzati, ‘’Questo posto non mi vedrà per un bel po’“… e poi niente ci si ricasca!😉

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Involtini di cetrioli

Stretti dalla morsa del caldo? 🥵 Nessun problema, ci pensiamo noi con #unaricettaspeedy ! Il cetriolo si sa, è sempre sinonimo di freschezza e di estate, l’unico suo problema è che spesso e volentieri viene impiegato solo nelle insalate e come decorazione dei piatti… Ma noi oggi vi proponiamo una ricetta dov’è il vero protagonista.

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Biscotti al limone

Non ci crederete ma in frigo abbiamo trovato dei limoni superstiti del nostro orto in Sicilia🍋
E che non vuoi farci due biscottini?! Ecco la degna conclusione dei ricordi estivi!
Se volete scoprire la ricetta vi basta come sempre posare il vostro sguardo un po’ più giù, ma se volete conoscerci un po’ di più, vi chiediamo di partecipare a questo gioco: qui sotto troverete 5 cose su di noi. Cos’è ciò che dovete fare, se ne avete voglia? Indovinare l’unica sbagliata! Vediamo chi ci azzecca 😋

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Biscotti limone e rosmarino

Prendete una gita improvvisata in Sicilia, aggiungeteci una distesa immensa di alberi di limone ed un sole cocente quasi estivo… riuscite ad immaginare di che cosa era piena la nostra valigia al ritorno in quel maggio di tre anni fa?!
Pensate che fummo addirittura costrette a comprare un bagaglio da stiva: come delle scellerate eravamo partite solo con quelli a mano, senza considerare che il nostro orto aveva in serbo per noi chili e chili di agrumi profumatissimi!🍋

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Torta furba al limone

Quando su Instagram, alla nostra richiesta di proporci delle ricette da preparare ci avete chiesto una torta con la crema pasticcera abbiamo pensato ad una preparazione furba ed alla portata di tutti: ecco quindi che é nata questa torta, che speriamo possa piacervi! Non fatevi ingannare dalle apparenze, si prepara velocemente ed il risultato é come le torte che comperate in pasticceria!

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