Spiedini al salmone

Che voi siate in montagna, al mare, a casa o ancora al lavoro, l’aperitivo è un must delle giornate estive. E se si prepara in poco tempo, ancora meglio no?! Oggi abbiamo deciso di stupirvi per l’appuntamento settimanale con #unaricettaspeedy con degli spiedini atipici: vi basterà del pane bianco in cassetta e pochi altri ingredienti.

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Riso saltato alle zucchine

Il riso in estate non manca mai, quanti come noi si mettono in testa di preparare l’insalata di riso e poi si ritrovano a mangiarla per l’intera settimana?🫣 Ogni volta per noi è cosi: ci viene voglia, raduniamo tutti gli ingredienti in abbondanza e dopo qualche giorno ce ne pentiamo! Un po’ come quando si va al giapponese all you can eat e si esce belli appanzati, ‘’Questo posto non mi vedrà per un bel po’“… e poi niente ci si ricasca!😉

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Nuggets di storione su crema di topinambur

Se ci seguite sin dall’inizio, sapete bene quanto amiamo gli antipasti (soprattutto se sfiziosi), anche se ciò è abbastanza palese scorrendo il nostro feed! Non che i secondi non ci piacciano sia chiaro, siamo delle buone – per non dire ottime – forchette, ma se dovessimo scegliere, mangeremmo finger food persino a colazione! 🐟 

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