No, non è la scena di un delitto… ma di una simpatica galette che ci ha fatte un po’ penare!
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Tag: galette
Galette agli asparagi
La ricetta di questo venerdì piovoso è un omaggio alla primavera che in questi giorni si sta travestendo da fitto autunno.
Con l’arrivo della zona gialla ci immaginavamo già di poter fare delle belle passeggiate in riva al lago magari gustando un buon gelato… ma i nostri piani sono ahinoi saltati!
Galette vegetariana
In estate si sa, è come se il tempo si fermasse e ci portasse direttamente in un’altra dimensione, fatta di weekend fuori porta, cene fuori, picnic al lago e… per chi ha la fortuna di andare al mare, tintarella!
Ecco perché in questo periodo siamo molto meno attive del solito: Anto si sta godendo al massimo la nostra casetta in Sicilia ed io, pur essendo rimasta a Varese, cerco di stare quanto più lontana possibile dai fornelli prediligendo pranzi e cene leggeri o direttamente fuori casa, magari godendo delle belle giornate di sole.
Galette tricolore
Spesso pensiamo che le ricette più elaborate siano le più buone e che ci diano più soddisfazioni. Nulla di più falso! lo abbiamo sperimentato proprio con questa ricetta salata, che forse vi ricorda una ricetta dolce che trovate sul blog. Non vi ricordate? fate un balzo sulla nostra home e date un’occhiata… trovato? 🔍
Continua a leggere “Galette tricolore”Galette alle albicocche
Il fascino irresistibile della Galette ha conquistato anche noi: friabile, profumatissima e con frutta fresca. Cosa volere di più?
Non abbiamo mai assaggiato quella originale, ma girovagando sul web nelle ultime settimane ci era venuta una super curiosità di provarla, e così ci siamo date da fare per proporvi la nostra versione! Prepararla é molto semplice, nonostante si possa a prima vista pensare il contrario. Il profumo della frolla vi farà girare la testa (non vi neghiamo che abbiamo assaggiato un po’ d’impasto prima del riposo!) e la frutta la renderà dolcissima! Avete la vostra scorta di albicocche? 🥭 E allora via, preparatela insieme a noi e addolcite ancora di più la vostra giornata!
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