Nuova settimana e nuovo ingrediente protagonista di #unaricettaspeedy 🧡
Sappiamo che il vostro pranzo di Pasqua sarà molto corposo, la colomba la farà da padrone… aggiungerci anche la pastiera (che per inciso noi adoriamo!!) forse forse è un po’ troppo… meglio giocarsela a Pasquetta 🌸
Continua a leggere “Crostata sfoglia alle mele”
💌Questa torta vi lascerà senza parole: leggera, soffice e buonissima, col suo profilo delizierà le vostre colazioni!
Continua a leggere “Millefoglie di mele”
Siete alla ricerca di un’idea per colazione della domenica? 💕
La colazione per noi è sacra (soprattutto quella del weekend…) e per l’occasione abbiamo preparato dei biscotti buonissimi!
Buongiorno amici! Cosa prevede normalmente la vostra colazione? Noi ultimamente abbiamo scoperto il porridge, nella sua variante gustata fredda da frigo e a dire la verità non riusciamo più a farne a meno! Stamani però, abbiamo provato un’alternativa golosa e soprattutto che ci fa già sentire in vacanza: uno smoothie coloratissimo e gustoso, per fare un pieno di vitamine!
Continua a leggere “Smoothie kiwi e mela”
La colazione in settimana è scandita da orari ben precisi e non bisogna perdere tempo: 2 minuti di ritardo equivalgono ad almeno 5 minuti nel traffico…chissà perché poi raddoppiano 😅
Continua a leggere “Sfoglia alle mele”
Lo ammettiamo, quando prepariamo le crostate non siamo mai soddisfatte! La nostra manualità in questi casi non è perfetta ed è subito: ‘Scordiamoci di scattare oggi’ – ‘Ma guarda che bordi’ – ‘Ecco, l’abbiamo cotta troppo!’…queste sono solo una parte delle nostre conversazioni 😅 Però poi arriva il momento assaggio: e lì ci dimentichiamo di tutti i difetti trovati per perderci in un’esplosione di gusto e dolcezza! Ci guardiamo e sorridiamo, ricordandoci che anche se non siamo delle pasticcere provette il palato è appagato, e a noi questo basta❤️
Continua a leggere “Crostata alle mele senza uova”
No, non è la scena di un delitto… ma di una simpatica galette che ci ha fatte un po’ penare!
Continua a leggere “Mini galette alle mele”
Ma capita anche a voi di avere voglia di assaggiare un dolce senza neppure sapere com’è preparato, solo sentendone il nome così poetico?
A noi è capitato qualche settimana fa leggendo su una rivista di un dolce preparato tipicamente con le ciliegie ma che abbiamo rivisitato a modo nostro: il clafoutis!
Dobbiamo svelarvi un segreto: da quando abbiamo inaugurato a marzo l’appuntamento settimanale con #unaricettaspeedy, nulla è più lo stesso. La mania per le ricette veloci e semplici da preparare (detto inter nos, ”senza sbattimenti”) ci ha preso così tanto che quasi quasi non ci ricordiamo più come si prepara un lievitato! 😜
Continua a leggere “Crostatine senza cottura”
Pausa.
Forse è quello che molte volte serve, per schiarirsi la mente, capire dove si sta andando o dove si vuole andare.
E noi in questi giorni ce la siamo presa in parte, non siamo sparite completamente ma dovevamo rimettere in ordine i pensieri e guardare le cose che ci accadono al di fuori della sfera virtuale con calma…Non sempre è facile conciliare queste nostre due anime, e molte volte quella personale ha sopravvento sulla passione che ci spinge ad essere qui, tanto da generarci una sorta di apatia. Ed allora la cosa migliore è proprio quella di fermarsi e “staccare la spina”.
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