Come vi abbiamo preannunciato nelle storie, oggi è una giornata di partenze: una di noi infatti – Veronica – parte finalmente alla volta della nostra amata Sicilia, dopo due anni di assenza. Che voglia di sguazzare in acqua e di mangiare decine di arancini! 🌅
Continua a leggere “Muffin zucchine e cacao”
Come vi abbiamo annunciato proprio martedì scorso, oggi è la giornata dedicata ad #unaricettaspeedy, il nuovo hashtag che avete già in molti accolto ed utilizzato per presentarci le vostre preparazioni veloci e gustosissime.
Per questa ”ricorrenza” abbiamo deciso di metterci un po’ alla prova, cimentandoci con una preparazione nuova, mai sperimentata prima e soprattutto cercando di accontentare un po’ anche gli amici vegani che ci seguono (che ci rendiamo conto di trascurare, ahinoi).
Pensavate che avremmo preparato una ricetta dolce per questo sabato… invece no! 😋
Come sapete, la nostra passione per gli aperitivi non si placa mai e dunque siamo sempre alla ricerca di idee sfiziose da presentare a pranzo. I nostri familiari sanno che ogni weekend ci mettiamo ai fornelli e non vedono l’ora di testare per primi i nostri esperimenti culinari!
Se c’è un alimento di cui abbiamo fatto grandi abbuffate quest’estate, è sicuramente il pomodoro. Il nostro orto ce ne ha regalati molti, sia ”insalatari” che da sugo, ma ci credete se vi diciamo che la pianta che abbiamo in balcone sta continuando a crescere ed a donarci dei gustosissimi pomodori di dimensioni e forme diverse, anche in pieno settembre?
Continua a leggere “Schiacciatine speziate con mousse di pomodoro e ricotta”
Il caldo é arrivato: finalmente! Dopo mesi e mesi fatti di giornate di sole chiusi in casa, adesso possiamo finalmente goderci lunghe passeggiate in riva al mare… o al lago!🌊 Prima di pensare però alle escursioni da organizzare per questa estate e di partire all’avanscoperta di nuovi luoghi, bisogna fare colazione! E cosa c’è di meglio di una colazione fresca, magari preparata la sera prima, pronta per essere gustata? Purtroppo non é in chiave fit… Ma sappiamo che saprete perdonarci!Â
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