Involtini di cavolini al bacon

Tra le mille cose che avrete già capito di noi, rientra sicuramente la consapevolezza che vivremmo – oltre che di pasta, ovviamente – di involtini. Involtini di carne, di zucchine, di verdure grigliate in generale… saremmo capaci di creare un involtino probabilmente con ogni ingrediente esistente sulla faccia della terra.


Oggi è arrivato il turno dei cavolini di Bruxelles, che abbiamo reso più saporiti grazie alla pancetta. Idea sfiziosa e veloce (ma dai?!) da proporre a tavola quando si torna tardi da lavoro e non si ha proprio voglia di mettersi ai fornelli.
Il vostro stomaco ringrazierà e il vostro palato….pure!

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE

Classificazione: 0.5 su 5.

INGREDIENTI:
– 250 gr di cavolini di Bruxelles
– qualche fetta di pancetta a piacere
– formaggio a piacere (noi abbiamo utilizzato quello di capra)

PROCEDIMENTO:
1 – Bollite i cavolini di Bruxelles fino a che risultino morbidi (fate la prova con la forchetta).
2 – Avvolgeteli nelle fettine di pancetta una volta raffreddati.
3 – Se vi va, inserite nell’involtino anche qualche pezzettino del vostro formaggio preferito.
Potete gustarli semplicemente così, da freddi, altrimenti fateli riscaldare in forno per qualche minuto, così il formaggio si scioglierà!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...