ALT. Fermi tutti!
Se finora avete usato la polpa di granchio soltanto nei primi piatti, #unaricettaspeedy di oggi vi farà ricredere!
Spiedini alla polpa di granchio
Tag: formaggio spalmabile
Scones al salmone
Ma voi avete l’abitudine di fare il brunch?
Noi non così spesso, ma le poche volte in cui lo facciamo, trascorriamo così tanto tempo in cucina per preparare un sacco di leccornie, che forse forse al posto di essere un brunch facciamo direttamente pranzo!
Cheesecake al cioccolato
Buongiorno amici! Quelle appena trascorse sono state giornate molto pesanti, sia dal punto di vista fisico, che mentale. Ci siamo tutti spaventati moltissimo, ci saranno ancora degli accertamenti da fare, ma è tempo di guardare avanti e pensare a ciò che ci fa stare bene: l’amore dei nostri cari, l’affetto degli amici e… la buona cucina! Grazie per tutti i vostri messaggi di pronta guarigione, siete davvero stati dolcissimi, non ci aspettavamo un supporto del genere! ❤️
Continua a leggere “Cheesecake al cioccolato”Crostata al cioccolato e mascarpone
La prima domenica di giugno, un bel sole, il burro che nonostante il caldo fa capolino nel frigo…vuol dire solo una cosa: CROSTATA! Con le temperature alte lavorare la frolla può essere un’impresa ma poi la farcitura è una crema così fresca e cioccolatosa che non si può resistere 😌
Continua a leggere “Crostata al cioccolato e mascarpone”Mini strudel agli asparagi
Quando nella nostra rubrica #unaricettaspeedy riusciamo anche a combattere lo spreco siamo sempre felicissime! È il caso di questi mini strudel che al loro interno hanno i gambi degli asparagi, la parte più dura che spesso nelle ricette viene scartata ❌
Continua a leggere “Mini strudel agli asparagi”Rotolo di zucchine al salmone
Oggi torniamo con una delle nostre ricette già collaudate per i primi caldi: un rotolo da servire freddo che finiresti fetta dopo fetta! Questa volta però la nostra versione prevede il salmone affumicato e dobbiamo dire che si sposa benissimo con le zucchine: come avete visto nelle stories di ieri infatti il nostro orto ha già cominciato a regalarcene alcune! Il rotolo freddo e l’insalata di riso segnano ufficialmente l’inizio della bella stagione: quando la nostra mamma comincia a preparare queste due pietanze non ci sono dubbi! ☀️
Continua a leggere “Rotolo di zucchine al salmone”Alfajores salati
Per me l’arrivo della bella stagione è…continua tu!! Per noi è passeggiate fino a tardi, tintarella, gelati a volontà, buon umore (sì il grigiume ci mette ansia!), e potremmo continuare con una lista ben più lunga! Ma per quanto riguarda la cucina è proporre nuove ricette per i nostri aperitivi all’aperto che tanto amiamo: spritz, una serie di finger food e piatti sfiziosi e siamo le ragazze più felici del mondo!!
Continua a leggere “Alfajores salati”Sbriciolata cheesecake alle fragole
A chi vuoi regalare il tuo buongiorno oggi? 🍓 Siamo due tra quelle persone che per cominciare bene la giornata hanno bisogno di un paio di coccole: alcune, quelle più comuni, quali una buona fetta di torta ed un bel caffè fumante. Altre, quelle meno scontate, come una carezza, un bacio, od un semplice “buongiorno”. Oggi alle prime due ci pensiamo noi, mentre chiediamo a voi di pensare alla terza.
Continua a leggere “Sbriciolata cheesecake alle fragole”Shottini alla fragola
È così che ci immaginiamo i nostri pranzi per le feste pasquali: una bella giornata di sole, un tavolo all’aperto e queste mini porzioni da gustare in compagnia ❤️ Come sempre si arriverà al dolce super pieni ma come si sa, lo spazietto c’è sempre e con questi shottini non vi sforzerete nemmeno tanto! La size giusta per assaporare un dessert fresco e sfizioso😉
Continua a leggere “Shottini alla fragola”Ventagli di sfoglia
Avete già cominciato a pensare a quali manicaretti preparare per sorprendere la vostra famiglia a Pasqua? Mangerete a casa in compagnia, dunque vi toccherà spadellare, oppure andrete fuori a pranzo? 🥚
Continua a leggere “Ventagli di sfoglia”
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