Cheesecake al cioccolato

Buongiorno amici! Quelle appena trascorse sono state giornate molto pesanti, sia dal punto di vista fisico, che mentale. Ci siamo tutti spaventati moltissimo, ci saranno ancora degli accertamenti da fare, ma è tempo di guardare avanti e pensare a ciò che ci fa stare bene: l’amore dei nostri cari, l’affetto degli amici e… la buona cucina! Grazie per tutti i vostri messaggi di pronta guarigione, siete davvero stati dolcissimi, non ci aspettavamo un supporto del genere! ❤️

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Sbriciolata cheesecake alle fragole

A chi vuoi regalare il tuo buongiorno oggi? 🍓 Siamo due tra quelle persone che per cominciare bene la giornata hanno bisogno di un paio di coccole: alcune, quelle più comuni, quali una buona fetta di torta ed un bel caffè fumante. Altre, quelle meno scontate, come una carezza, un bacio, od un semplice “buongiorno”. Oggi alle prime due ci pensiamo noi, mentre chiediamo a voi di pensare alla terza.

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Shottini alla fragola

È così che ci immaginiamo i nostri pranzi per le feste pasquali: una bella giornata di sole, un tavolo all’aperto e queste mini porzioni da gustare in compagnia ❤️ Come sempre si arriverà al dolce super pieni ma come si sa, lo spazietto c’è sempre e con questi shottini non vi sforzerete nemmeno tanto! La size giusta per assaporare un dessert fresco e sfizioso😉

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Mini cheesecake alle more

Ma voi ci credete a quelli che dicono: ”mah, io in estate mi accontento anche di un po’ di frutta, non ho tanta fame col caldo asfissiante!” ?! noi assolutamente no! o meglio, diciamo che per certi versi li invidiamo anche, considerato che pure con 40 gradi all’ombra saremmo in grado di mangiarci una succulenta parmigiana di melanzane!😜

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Cheesecake tricolore

In occasione della festa del papà, abbiamo preparato questa cheesecake tricolore: non la prepariamo molto spesso anzitutto perché noi due golosone saremmo capaci di finirla in un giorno solo, ma anche perché ha bisogno di molto riposo e lavorando tutti i giorni ci sarebbe difficile occuparci di tutte le fasi di preparazione.
E’ anche un omaggio alla nostra bella Italia, un memorandum per ricordarci di quanto sia bello essere uniti. 

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Cheesecake cocco e cioccolato

Quel momento in cui pur di far fuori la crema alle nocciole (per non finire a mangiarsela a cucchiaiate direttamente dal barattolo) cerchi di impiegarla in qualche ricetta… 🍫
Amanti del cioccolato state leggendo l’articolo giusto! Voi fate parte di quella cerchia di persone che abbandonano la preparazione di dolci con il cioccolato con l’avvento della bella stagione, oppure continuate ad impiegarlo nelle vostre preparazioni dolci anche con 40 gradi?

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