Sbriciolata cheesecake alle fragole

A chi vuoi regalare il tuo buongiorno oggi? 🍓 Siamo due tra quelle persone che per cominciare bene la giornata hanno bisogno di un paio di coccole: alcune, quelle più comuni, quali una buona fetta di torta ed un bel caffè fumante. Altre, quelle meno scontate, come una carezza, un bacio, od un semplice “buongiorno”. Oggi alle prime due ci pensiamo noi, mentre chiediamo a voi di pensare alla terza.

Continua a leggere “Sbriciolata cheesecake alle fragole”

Shottini alla fragola

È così che ci immaginiamo i nostri pranzi per le feste pasquali: una bella giornata di sole, un tavolo all’aperto e queste mini porzioni da gustare in compagnia ❤️ Come sempre si arriverà al dolce super pieni ma come si sa, lo spazietto c’è sempre e con questi shottini non vi sforzerete nemmeno tanto! La size giusta per assaporare un dessert fresco e sfizioso😉

Continua a leggere “Shottini alla fragola”

Alberelli con spuma al prosciutto

The day after abbuffate.
Questo lunedì sa molto di un post-sbornia o di un post-weekend con Alan in una ‘notte da leoni’ dove le domande che ti frullano per la testa sono:
1 – Perché non ho preso ferie?
2 – Perché la mascella continua a muoversi se non sto mangiando
3 – Perché non ho preso ferie? (L’abbiamo già detto?) 🤔

Continua a leggere “Alberelli con spuma al prosciutto”

Alberelli di Natale

Dichiariamo ufficialmente aperto il periodo dedicato alle ricette natalizie: ogni giorno è un piacere scorrere la Home di Instagram e scorgere tantissime idee golose ed accattivanti per i giorni rossi da calendario!
Per noi i giorni di festa andranno dalla Vigilia (col tipico cenone ricco di rustici siciliani ma non solo) e finiranno la sera di Santo Stefano, una vera e propria maratona culinaria a cui davvero non vediamo l’ora di partecipare. Voi invece in quali giorni festeggiate?

Continua a leggere “Alberelli di Natale”

Cheesecake tricolore

In occasione della festa del papà, abbiamo preparato questa cheesecake tricolore: non la prepariamo molto spesso anzitutto perché noi due golosone saremmo capaci di finirla in un giorno solo, ma anche perché ha bisogno di molto riposo e lavorando tutti i giorni ci sarebbe difficile occuparci di tutte le fasi di preparazione.
E’ anche un omaggio alla nostra bella Italia, un memorandum per ricordarci di quanto sia bello essere uniti. 

Continua a leggere “Cheesecake tricolore”