
Ecco a voi la torta salata che si crede una PIZZA: radunate gli ingredienti, mescolateli ed in soli 5 minuti avrete un ripieno super GOLOSO 🍕🍕🍕
Continua a leggere “Torta salata tonno e cipolla”
Ecco a voi la torta salata che si crede una PIZZA: radunate gli ingredienti, mescolateli ed in soli 5 minuti avrete un ripieno super GOLOSO 🍕🍕🍕
Continua a leggere “Torta salata tonno e cipolla”
I giorni dopo l’Epifania non vi portano un sacco di tristezza? Le lucine che ci hanno accompagnato nell’ultimo mese non si accendono più e nei supermercati sono comparse già le…chiacchiere!! Ma stiamo scherzando??
Continua a leggere “Plumcake mandarini e cioccolato”
Come prima ricetta dell’anno e per il primo appuntamento con #unaricettaspeedy, non potevamo che proporvi un buonissimo piatto di pasta super leggero (se leggerete il procedimento scoprirete che nessuna cipolla soffritta è stata maltrattata 😋).
Continua a leggere “Spaghetti al cavolo cappuccio viola”
Il nostro intento per questo 2021 era concludere l’anno con la pubblicazione del nostro millesimo post, ma non ci siamo riuscite… poco male, raggiungeremo questo traguardo nell’anno che verrà! Non amiamo fare i consueti bilanci di fine dicembre, ma possiamo soltanto dirvi che ci siamo messe alla prova per quanto abbiamo potuto, anche se è stato un anno che ci ha molto messo alla prova.
Continua a leggere “Brownies alle carote”
Da metà dicembre a gennaio inoltrato a casa nostra è quasi bandito preparare un dolce data la mole di dolciumi ricevuti in regalo! Che poi, quando lo prepariamo non vi nascondiamo che sparisce in un nano secondo, alla faccia del povero Panettone che rimane in un angolo a guardare🤭
Continua a leggere “Torta in tazza con gocce di cioccolato”
Buona Vigilia amici! 🎄 Ecco finalmente giunto il periodo più magico dell’anno: che programmi avete per queste tre giornate di festa? Non sappiamo quali siano le vostre tradizioni legate al Natale, ma noi ci sediamo a tavola la sera della Vigilia e – letteralmente – ci alziamo il 26 sera, giornata dedicata agli avanzi ed ai giochi di società.
Continua a leggere “Roll senza lievitazione zucca e caprino”
Avanti, diteci la verità…Il solo pensiero di dovervi mettere ai fornelli per le vacanze natalizie e successivamente anche per Capodanno (e per l’Epifania) vi fa venire voglia di espatriare o al più di prenotare un viaggio sola andata per i Caraibi 🍹
Continua a leggere “Cavolfiori in pastella”
Dobbiamo dirvi la verità: non abbiamo mai amato così tanto metterci alla prova. Complici le nostre (troppe) insicurezze, temiamo spesso di esporci, per timore di non riuscire a portare a termine un’attività così come ci eravamo messe in testa di fare. Inutile dirlo però, siamo due testone e quando ci mettiamo in testa qualcosa è davvero difficile distoglierci da quel pensiero!
Continua a leggere “Crostata allo zenzero con crema pasticcera”
Ma avete già pensato ai segnaposto per la tavola delle feste? Da oggi fino al 24 non buttate i tappi del vino, possono venirvi utili 😉
Per chi ha visto le nostre storia sa che abbiamo faticato a trovarne visto che li ha utilizzati quasi tutti la nostra mamma per le sue creazioni da appendere all’albero di Natale🤭🎄

Se ci conoscete bene sapete che abbiamo una grandissima passione per tutto ciò che riguarda la rosticceria. Da bravissime siciliane (e non solo di seconda generazione, considerando che Antonella è proprio nata a Messina) ci siamo spesso immaginate di aprire un nostro baracchino carico carico di delizie da gustare: arancini, crocchette di patate, pizzette e chi più ne ha più ne metta!
Continua a leggere “Panini ripieni al vapore”