Plumcake ai mandarini

 Il post di oggi è dedicato ad una persona che ci ha lasciate e che vogliamo ricordare con affetto. Abbiamo scelto questa torta perché è l’ultima nostra ricetta che hai assaggiato: giorni fa non avevi molto appetito ma una fettina l’hai mangiata con gusto e hai chiesto di tenerne da parte un po’ per la colazione della mattina dopo. Eri curiosa e ti piaceva scoprire nuove ricette, sui libri, in tv e su internet. E quanto adoravi guardare documentari di posti lontani, come l’altra volta che ci hai detto: ‘Veronica, Antonella, sapete che l’altro giorno sono stata in Islanda e alle Maldive? Dove siete state voi!’ 

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Torta in tazza con gocce di cioccolato

Da metà dicembre a gennaio inoltrato a casa nostra è quasi bandito preparare un dolce data la mole di dolciumi ricevuti in regalo! Che poi, quando lo prepariamo non vi nascondiamo che sparisce in un nano secondo, alla faccia del povero Panettone che rimane in un angolo a guardare🤭

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Croissant ai cachi

Il periodo delle colazioni “non volanti” sta finalmente per cominciare! Complice l’avvento delle festività natalizie e delle ferie, il detto “un caffè al volo e scappo” non farà più parte del nostro vocabolario ☕️
Seppur svegliandoci presto alla mattina per andare al lavoro, il tempo per la colazione è sacro ma sempre con un occhio fisso all’orologio.

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Sbriciolata ai cachi

Quando abbiamo voglia di frolla, ma non di stenderla la nostra scelta ricade sempre su una preparazione che adoriamo: la sbriciolata. ❤️
Ciò che ci piace maggiormente di questo dolce è che è un’alternativa perfetta sia per la colazione lenta del sabato mattina, sia per un dono da portare in regalo quando si è invitati a cena da amici o parenti, e non si ha troppo tempo da trascorrere in cucina.

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Muffin zucca e prugne secche

Anche voi credete fermamente nel potere “taumaturgico” di una deliziosa colazione fatta in casa?
Proprio qualche giorno fa, nel nostro precedente post, abbiamo parlato del fatto che la colazione sia un momento magico (soprattutto quella del weekend). Durante la settimana però, complice il lavoro che ci attende impazientemente, si ha meno tempo a disposizione e spesso e volentieri la scelta potrebbe ricadere su latte e biscotti: un’alternativa facile ma molto poco gratificante.

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